Manggarai, SwaraNTT.Net – Bupati Manggarai, Herybertus Nabit, launching rumah produksi Bubuk Jahe Instan milik Sekolah Menengah Atas (SMA) Negeri 2 Langke Rembong,Kabupaten Manggarai, Provinsi Nusa Tenggara Timur, pada Senin 13 Desember 2021.
Dalam sambutannya, bupati Hery Nabit mengapresiasi kepada lembaga pendidikan SMA N 2 Langke Rembong, karena telah berhasil memproduksi jahe instan sampai pada produksi akhir.
Lebih lanjut dirinya mengungkapkan, kehairannya pada acara launching tersebut merupakan bentuk apresiasi pemerintah daerah kepada lembaga pendidikan SMA N 2 Langke Rembong.
Menurut Dia, inovasi-inovasi seperti ini yang dibutuhkan pada dunia pendidikan, karena bisa mengolah bahan lokal hasil pertanian dan memproduksinya sendiri.
“Yang diharapkan seperti ini, karena produk-produk lokal kita, tidak hanya di jual secara gelondongan tanpa diproses tetapi diproduksi sendiri,” jelas Bupati Hery Nabit
Kabupaten Manggarai, jelas Bupati Hery Nabit, merupakan salah satu daerah penghasil jahe untuk daratan Flores, sejak beberap tahun ini sudah menjual ke luar daerah tapi masih dalam produksi mentah.
