Pengukuhan pengurus ini akan dilakukan oleh A. Iskandar Zulkarnain, S.E., M.M., Sekretaris Pengurus Pusat (PP) MES. Selain pengurus harian, MES DIY juga didukung oleh tokoh-tokoh penting yang bertindak sebagai Dewan Pembina, diantaranya adalah Drs. H. Herry Zudianto, M.M., mantan Wali Kota Yogyakarta dan Dr. (HC) GKR Mangkubumi, yang merupakan putri sulung Sri Sultan Hamengkubuwono X. Dewan Pakar MES DIY dipimpin oleh Drs. H. Syafaruddin Alwi, M.S. dan Prof. Mahfud Sholihin sebagai Wakil Ketua.
SiBakul Halal Fest sendiri diharapkan menjadi barometer pertumbuhan industri halal yang menampilkan berbagai produk halal. Kolaborasi antara MES DIY dan SiBakul Halal Fest diharapkan membawa dampak yang lebih besar dalam menguatkan ekosistem halal, sekaligus mendorong pertumbuhan ekonomi syariah.
Ajang ini juga diharapkan sebagai pengembangan sektor-sektor usaha yang berbasis syariah, mengingat Yogyakarta memiliki potensi besar dalam industri halal.
Menurut Kepala Dinas Koperasi dan UKM DIY, Ir. Srie Nurkyatsiwi, MMA bahwa terdapat pasar yang sangat besar bagi pelaku usaha dan harus dimanfaatkan pasar yang begitu besar ini untuk memajukan usaha agar lebih berkembang.
“Tidak hanya di dalam negeri, banyak negara lain saat ini menerapkan kewajiban halal bagi produk yang ingin masuk ke negara mereka,” pungkasnya.
