Pada kesempatan yang sama, Kepala SPPG Manggarai Golo Dukal 1, Gregorius Y. Setiawan, menyampaikan sejumlah kendala yang dihadapi dapur SPPG selama pelaksanaan program.
Kendala tersebut meliputi keterbatasan ketersediaan air bersih, pasokan listrik, ketersediaan bahan baku, serta proses pengurusan SHLS, sertifikat halal, dan kendala teknis lainnya.
Menanggapi hal tersebut, Bupati Manggarai memastikan bahwa pemerintah daerah akan memberikan dukungan penuh dalam menyelesaikan berbagai kendala tersebut.
Ia juga menekankan pentingnya meningkatkan peran Satuan Tugas (Satgas) MBG serta sinergi seluruh pemangku kepentingan agar pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis di Kabupaten Manggarai dapat berjalan lancar, aman, dan berkelanjutan.
Rapat evaluasi dan koordinasi ini dipimpin langsung oleh Bupati Manggarai Heribertus G.L. Nabit dan dihadiri oleh Wakil Bupati Manggarai Fabianus Abu, Plt. Sekda Manggarai Lambertus Paput, Asisten II Sekda Manggarai, Kabag Hukum, Plt. Kabag Ekonomi, Kepala Bappeda, Kepala Dinas PPO, Kepala Dinas Pertanian, Kepala Badan Keuangan, Kepala Inspektorat, perwakilan Kodim 1612 Manggarai, Polres Manggarai, Kejaksaan, BIN, Kepala SPPG Pau, Kepala SPPG Pitak, serta undangan lainnya.****
